Estamos ansiosos de presentar el libro de recetas paleo “Viviendo Paleo”!

En los últimos años, hemos olvidado el concepto de “comida real”: alimentos en su estado natural, llenos de nutrientes para mantener a nuestros cuerpos sanos y fuertes.

Este libro te enseñará un concepto de nutrición muy diferente a lo que comúnmente escuchamos. Después de aprender sobre que hace la comida real y la comida artificial a tu cuerpo, te daremos guías básicas sobre como elegir tus alimentos a la hora de ir al supermercado, y sin darte cuenta, ya estarás listo para empezar a sentirte mejor.

El concepto de Viviendo Paleo busca cambiar completamente tu estilo de vida. El propósito principal de este libro es enseñarte a conocer tu cuerpo, que comidas le harán daño, que comidas le ayudarán, como reaccionará frente a un alimento inflamatorio (flatulencia, acné, alergias), y como se manifestará cuando funciona correctamente (perdida de peso, piel limpia y suave, mas energía, mas concentración). El concepto de “dieta” es muy temporal y los beneficios de este estilo de vida van mucho mas allá de bajar unos kilos en una semana. Es por eso que invitamos a abrazar el concepto general de la dieta y vida Paleo, evitando mirarla solo como una limitación a tus comidas favoritas. En la categoría de recetas verás que aun podrás disfrutar de comida deliciosa que a la misma vez es saludable y anti-inflamatoria.

Todas las recetas están 100% libres de los alergénicos mas grandes: GLUTEN, LACTOSA, AZUCAR REFINADA, Y GRANOS. Estos pueden crear inflamación en el organismo y producir enfermedades degenerativas, falta de energía, infertilidad, problemas hormonales, acné, enfermedades cardiacas, condiciones autoinmunes, problemas de tiroides, entre otros.

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Siéntete mejor que nunca con estas recetas deliciosas, libres de gluten, granos, azúcar refinada y lactosa!

La Dieta Paleo te dará la salud y el cuerpo que siempre deseaste.

Viviendo Paleo te mostrara porqué evitar comida procesada, granos, azúcar refinada te ayudará a sentirte mejor que nunca, a perder peso, e incluso reducir o eliminar síntomas asociados con problemas de salud.

Hoy en día el sistema inmunológico de muchas personas se encuentra comprometido por el alto nivel de inflamación presente en el organismo. Una de las causas principales de inflamación en el cuerpo es el consumo de comidas procesadas y alergénicos como el gluten, la lactosa y los granos. Este libro de recetas esta libre de toda posible fuente de inflamación, ayudando a tu cuerpo a re-establecerse y sentirse mejor que nunca.

Para quien es este libro?

Este libro va dirigido a todas las personas que buscan mejorar su estilo de vida y alimentación con la dieta paleo y que además:

• Están buscando mejorar su salud en general perdiendo peso,
• Han sido diagnosticadas con una condición medica como: Acné, Anemia, Alzheimer, Asma, Autismo, Celiaquía, Colitis ulcerativa, Diabetes/hipoglicemia, Esclerosis múltiple, Híper/hipo tiroidismo, Infertilidad, Parkinson, Problemas cardiacos y de presión sanguínea, Síndrome del colon irritable
• Atletas que están buscando incrementar su rendimiento físico

Algunas recetas incluidas en el libro (también aprobadas por los mas pequeños de la familia):

• Como hacer yogurt paleo: Fuente de probioticos buenos para la flora intestinal
• Como hacer vegetales fermentados: Otra fuente de probioticos!
• Granola paleo
• Batidos verdes: Fuente fácil de nutrientes!
• Pollo a la barbacoa
• Cordero al curry
• Tortilla española
• Ceviche
• Ratatouille
• Lasaña
• Paella
• Empanadas
• Pizza
• Alfajores
• Churros
• Helado paleo

El libro “Viviendo Paleo” incluye:

• Mas de 240 paginas de fotos, recetas y guías de como empezar a vivir la dieta paleo
• Como mejorar la digestión y el proceso de eliminación
• Respuestas sobre las dudas con las grasas y el colesterol
• Balance de la azúcar en la sangre
• Explicación sobre los lácteos y el calcio
• Recetas que hasta los mas pequeños de la casa adorarán!
• Recetas básicas en toda cocina paleo
• 130 paginas de recetas de desayunos, carnes, sopas, salsas, y acompañamientos
• Todo esto disponible en una versión fácil de descargar en tu computadora, móvil, ipad y lectores electrónicos!
• El formato PDF es también fácil de imprimir!