Zanahorias fritas
Autor: 
Tipo de receta: AcompaƱamientos y vegetales
 
Ingredientes
  • 4 zanahorias
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 2 pizcas de sal de mar
Instrucciones
  1. Cortar las zanahorias en pedazos de aproximadamente 5 cm de largo y 1½ cm de ancho. Colocarlos en un recipiente con el aceite de coco y la sal.
  2. Mezclar hasta que todos los pedazos de zanahoria esten aceitados.
  3. En un recipiente rectangular y plano para el horno, colocar papel manteca y los pedazos de zanahoria. En lo posible, tratar de que los pedazos no esten muy cerca el uno del otro.
  4. Hornear a fuego alto por 20 minutos hasta que las zanahorias esten doradas.
Recipe by Dieta Paleo at https://www.dietapaleo.org/zanahorias-fritas/