Agrega 2 a 3 tazas de agua filtrada. Remoja tus semillas por 8 a 12 horas a temperatura ambiente.
Escurre el agua utilizada para remojar a través de la tapa germinadora.
Agrega agua fresca y sacude el recipiente para que las semillas reciban un enjuague.
Escurre nuevamente el agua y repite el último procedimiento, enjuagando las semillas una segunda vez.
Luego de que hayas retirado el agua, coloca tu kit germinador boca encima de un recipiente profundo (ver foto), para eliminar toda el agua.
Deja tu kit germinador en esta posición a temperatura ambiente, evitando el directo contacto con el sol pero asegurando que reciba al menos un poco de luz natural.
Necesitarás repetir este proceso al menos 2 veces al día, hasta que tus semillas empiecen a brotar.
La mayoría de las semillas empezarán a brotar durante los primeros dos días y el proceso de germinación terminará en unos 2 a 4 días. Los brotes están listos cuando veas los rabitos verdes salir de las semillas.
Cuando los brotes están listos, enjuaga una última vez, asegurandote de retirar bien todo el agua. Trata de colocar los brotes en un colador grande y dejarlos secar en un área iluminada por el sol. Los brotes muy húmedos se pueden echar a perder. Luego de que estén secos, colócalos en un recipiente de vidrio seco y guardalo en el refrigerador.
Recipe by Dieta Paleo at https://www.dietapaleo.org/como-hacer-germinados-brotes-caseros/